Путин поднимает вопрос о потреблении рыбы в России в рамках норм Минздрава
Потребление рыбы и морепродуктов в России в настоящее время отстает от норм, установленных Министерством здравоохранения, однако власти работают над решением этой проблемы. Об этом заявил президент России Владимир Путин на пленарной сессии Восточного экономического форума (ВЭФ).
Как уточнил глава государства, при рекомендуемых 28 килограммах на душу населения в год, в стране сейчас реализуется «где-то 23-23,5 килограмма». «Мы думаем над этим и, надеюсь, эта проблема будет решена», — добавил президент.
Власти России уже несколько лет стремятся увеличить потребление рыбы до необходимых уровней. Как отметил в 2023 году губернатор Камчатского края Владимир Солодов, было предложено ввести в стране рыбные четверги по аналогии с Советским Союзом. В последнее время россияне стали меньше потреблять морепродуктов, что особенно заметно среди молодежи, которая только иногда ест рыбу, реже одного раза в месяц. Путин планирует разработать комплекс мер по стимулированию внутреннего потребления рыбы, в 2024 году правительство планирует дорожную карту по повышению потребления рыбной продукции в стране.
Согласно данным ВЦИОМ, наиболее популярными у россиян видами рыбы являются горбуша, скумбрия, сельдь, ментая, форель, семга, а также килька или шпроты.