Обозначены регионы России с самыми низкими расходами на новогодний стол
Согласно информации о расходах на новогодний стол в 2024 году, регионы России продемонстрировали разные уровни затрат. На основе данных Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) определились регионы с наименьшими расходами.
В десятке регионов стоимость праздничного стола окажется выше 10 тысяч рублей. Лидером стала Чукотка, где праздник обойдется в 16 тысяч рублей. В тройку самых дорогих вошли также Камчатка (13,2 тысячи рублей) и Магаданская область (12,6 тысячи рублей). В столице расходы составят 10,5 тысячи рублей.
В большинстве регионов (55) стоимость продуктов составит от 8 до 10 тысяч рублей. К ним относятся Московская, Оренбургская, Самарская, Свердловская и Калининградская области, а также Пермский и Алтайский края. Уровень расходов в 18 регионах будет находиться в диапазоне 7-8 тысяч рублей: Челябинская область, Мордовия и Удмуртия (7,1 тысячи) и другие.
Наименьшие расходы наблюдаются в Чечне и Кабардино-Балкарии, где новогодний стол составит 6,7 и 6,5 тысячи рублей соответственно, при этом алкоголь и сырокопченая колбаса в расчет не включены.
В этом году в ЕМИСС сообщается, что состав новогоднего стола увеличился до 9,1 тысячи рублей, что на 13,5% больше, чем в предыдущем году.
В состав новогодней корзины входят продукты для приготовления горячего: 2 килограмма курицы, полкило картофеля и чеснока. Также планируется закуска: 800 граммов различных солений, 400 граммов сыра, по 300 граммов вареной и копченой колбасы, продукты для салатов «Оливье» и «Селедка под шубой», фрукты (по килограмму яблок, мандаринов и винограда, 300 граммов лимонов) и торт весом 800 граммов. Напитки включают бутылку игристого и столового вина, коньяк, минеральную воду, сок и чай.
Самую дорогую закуску составляют бутерброды с красной икрой. Подготовка 12 штук обойдется в 2326 рублей, тогда как годом ранее они стоили 1746 рублей. Овощная нарезка и торт также увеличились в цене на 12%, достигнув 488 рублей и 628 рублей соответственно, а бутылка шампанского подорожала с 349 до 385 рублей.
