Эксперты назвали причины роста цен на картофель в России

На увеличение стоимости картофеля, ставшего одним из самых дорогих продуктов в питании россиян за прошедший год, влияют неблагоприятные погодные условия, а также рост затрат на производство и использование семян низкого качества. Об этом сообщают источники из агентства РБК.

Советник по экспорту египетской компании Arafa Яссен Абдельхай отметил, что с 2022 года, после начала боевых действий и введения западных санкций, российские фермеры лишились доступа к качественным европейским семенам. Это обстоятельство постепенно сказывается на урожайности.

Начальник аналитического отдела инвестиционной компании упомянул, что подорожали семена, электричество, удобрения, логистика и хранение. Кроме того, на производителей повлияли изменения в правительственном субсидировании, а также колебания валютных курсов.

Доцент Института мировой экономики и бизнеса экономического факультета Хаджимурад Белхаров сообщил, что рекордный урожай 2023 года заставил агрономов в редких случаях продавать картофель даже ниже себестоимости. Полученные убытки привели к сокращению посевных площадей в 2024 году и снижению урожайности.

Аналитик Института комплексных стратегических исследований Надежда Канышкина отметила, что средняя рентабельность овощеводства в России составила 24,92 процента. Это означает, что в некоторых случаях доходы даже ниже ключевой ставки, особенно по картофелю, который стал выгоднее производить.

Представитель Института международных экономических связей Илья Мосагин также считает, что импорт выглядит более выгодным, чем отечественный картофель. Например, в его себестоимости на 30 процентов ниже, чем в России, а снижается эта разница лишь за счет доставки и пошлин.

На фоне роста цен и увеличения доли импорта Минсельхоз намерен увеличить объем субсидий на производство картофеля. По словам Абелева, такая мера лишь в некоторой степени снижет интерес фермеров к продукту, что может привести к новому росту цен.