В сосисках популярного бренда обнаружили сальмонеллу

В ходе проверки в сосисках марки «Папа может» была найдена сальмонелла. Протокол проверок был составлен на основании итогов проверки популярного бренда в ФГИС «Единый реестр проверок».

Наличие бактерий в продукции сосисок «Молочные» подтвердилось по итогам отбора проб в одной из торговых точек сети «Светофор» в Тверской области.

Как сообщило ведомство, сосиски с сальмонеллой производили в Смоленской области, где располагаются основные животноводческие и перерабатывающие мощности мяса.

Ранее в продаваемой в «Светофоре» сырокопченой пульсухой колбасе «Праздничная» и творожной массе «Монастырская буренка» также нашли мясы, которые не соответствуют стандартам. Запрещенную микробную трансглутаминазу, которая может привести к проблемам с иммунитетом и кишечником, нашли в продукции крупнейшего мясоперерабатывающего холдинга «Сибирской продовольственной компании». Как показала проверка, 5 из 10 образцов мясного ассортимента в магазинах сети «Светофор» не соответствуют требованиям.