В Россию ввезли зараженную курицу из Беларуси

Оказалось, что курица и сыр, ввезенные из Беларуси, инфицированы кишечной палочкой. Информация была обнародована на Telegram-канале Shot.

Нарушения санитарных норм были выявлены у производителя из соседней республики, «Смолевичи бройлер» и «Смолевичи молоко». В продукции этих компаний были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

В настоящее время белорусские предприятия перешли на усиленный лабораторный контроль. О зараженной продукции сообщили в регионы и магазины, где могут находиться инфицированные продукты.

Ранее кишечная палочка была найдена в готовом шашлыке нескольких российских производителей. «Шесть образцов не соответствуют требованиям нормативной документации по микробиологическим показателям безопасности Зао «СК Короча» (Белгородская область), ООО «О’Кей», ООО «Пензамолинвест» (Пензенская область) и ООО «Мираторг-Курск» (Курская область), ООО «Филье-Проперт» (Тамбовская область)», — сообщили в столичном управлении.

По словам бактерилога Анны Карьевой, опасность кишечной палочки зависит от ее штамма. «Есть нейтральные представители, а есть действительно опасные и патогенные. Когда мы читаем новости о том, что где-то обнаружили кишечную палочку, то речь идет именно о патогенных», — отметила она.