В российском регионе обнаружили глистогонный сыр

В сыре марки «Стародубский», который продавался в магазинах сети «Маяк» в Брянске, были найдены следы антигельминтного средства, предназначенного для лечения крупного рогатого скота. О данном факте стало известно благодаря результатам проверок.

В сыре были выявлены остатки антигельминтика клозантела в количестве 2,7 микрограмма на килограмм. Исследования подтвердили наличие этого препарата в продукции «Стародубский», который является запрещенным для использования в пищевой промышленности. Запрещенная добавка может вызвать проблемы с иммунной системой и способствовать возникновению рака, как предупреждают в ведомстве. Продукция производится в том же регионе.

Ранее в Telegram-канале Shot сообщалось, что в магазинах «Маяк» 65 процентов продукции оказывается с нарушениями. По итогам масштабной проверки в сетях были выявлены проблемы с документами на мясо и молочные продукты, по которым невозможно отследить поставки в магазины. Эксперты отобрали 40 проб в дискаунтерах в Новосибирской, Кемеровской и Томской областях. В 26 из них были обнаружены нарушения: несоответствие по微生物学ическим показателям или жирнокислотному составу. На фальсификации попались МПК «Атяжевский», «Хлеб Алтая», «Ишимский мяскомбинат», Саратовский мясоперерабатывающий комбинат «Ресурс», «Молсбыта» и другие компании.