В России выявили самые дорогие продукты для приготовления окрошки
По прогнозам, к 2025 году цены на продукты, необходимые для приготовления окрошки, вырастут на десять процентов. Об этом сообщает специальный портал.
В прошлом году цена на данные продукты составляла 700 рублей, а в этом году она уже достигла 772 рублей. Особенно заметно подорожала картофель — на 189 процентов. В 2024 году 300 граммов этого продукта стоили девять рублей, а к 2025 году цена вырастет до 26 рублей. Другие продукты также подорожали: сметана на 22 процента, зелень на 13 процентов, огурцы на восемь процентов, а колбасы на шесть процентов. Исключение составила только яйцо — его цена увеличилась лишь на 18 процентов. Таким образом, теперь за четыре яйца придется заплатить не 50, а 41 рубль.
Авторы исследования отметили, что при расчетах они опирались на данные Росстата о средней стоимости продуктов питания за апрель 2024 и 2025 годов.
Дороже всего окрошка обойдется гражданам, проживающим в северных регионах, на Дальнем Востоке и в Москве. Например, в Чукотском автономном округе цена на окрошку составит 2088 рублей, что в три раза больше, чем в среднем по России. В Магаданской области это блюдо будет стоить 1480 рублей, в Камчатском крае — 1371 рубль, в Ненецком автономном округе — 1227 рублей, в Якутии — 1181 рубль, в Сахалинской области — 1153 рубля, в Мурманской области — 1095 рублей, а на Ямале — 962 рубля. Жителям Москвы придется заплатить 1034 рубля, а в Санкт-Петербурге — 984 рубля.
По данным нового «Чек индекса», средний чек на покупку продуктов для окрошки в июне-июле 2024 года составит 862 рубля, что на 22 процента выше, чем в 2023 году.
