В России сообщили о падении цен на капусту и лук

Рост цен на капусту и лук в России зафиксирован в условиях плохого урожая 2024 года, снижения запасов и высокой спроса на овощи. Об этом сообщили эксперты.

Согласно данным, только с начала мая цены на лук и капусту упали на 13 и 12 процентов соответственно. При этом, по словам председателя Ассоциации компаний розничной торговли, крупные ритейлеры сейчас продают овощи с «антикризисной наценкой»: лук—на 13 процентов ниже закупочной цены, капусту — на 5 процентов. «Выраженный рост цен на эти культуры прослеживается на фоне снижения предложения», — утверждается в публикации.

Аналитическое агентство «АБ-Центр» сообщило, что в 2024 году урожай капусты в промышленном секторе овощеводства сократится на 5,6 процента, до 873,6 тысячи тонн. Для лука падение составит 0,7 процента (до 1,12 миллиона тонн), а в сельхозорганизациях и крестьянско-фермерских хозяйствах — 9,4 и 3,5 процента соответственно. Уточняется, что качества продукции также ухудшилось — было больше мелкого и нетоварного лука.

Как отметила руководитель аппарата Картофельного союза, обе культуры сильно зависят от уровня влаги в почве, а в одном из ключевых для них регионов, Волгоградской области, в прошлом году наблюдалась засуха. Она обратила внимание на цикличность производства овощей — в 2023 году урожай был рекордным, что привело к снижению цен и сокращению площадей под их посадку в 2024 году.

«Благодаря стабильным урожаям за последние 10 лет рост потребительских цен на овощи был существенно ниже накопленной общей и продовольственной инфляции», — подчеркнули в комментарии, поступившем в «Ленту.ру». Там уточнили, что в настоящее время прошлогодний урожай овощей «практически закончился» и цены на рынке определяет импортная продукция из дружественных стран.

Также в ведомстве отметили, что в текущем году «площади под овощами открытого грунта будут увеличены», что, как ожидается, стабилизирует цены на них в следующем сезоне.