В России наблюдается рост цен на некоторые продукты питания
В России наблюдается увеличение цен на товары, необходимые для приготовления блюд, с ростом в диапазоне от 0,03 до 0,09 процента. Об этом сообщают источники.
Так, 3 марта приготовление десяти блинов обошлось россиянам в 79,1 рубля. Однако к 10 марта эта сумма возросла до 79,17 рубля.
По словам экономиста Инны Литвиненко, обсуждая причины роста цен, следует отметить, что из-за санкций производители столкнулись со сложными условиями. Они вынуждены прибегать к импорту оборудования, что также приводит к дополнительным расходам. В итоге эти расходы ложатся на кошельки потребителей.
Правительство в течение прошлого года активно регулировало рынок, и не допускало сговоров компаний по повышению цен или уменьшению объемов упаковки. На данный момент заметны результаты этих мероприятий: яйца, мука, молоко, сахар и подсолнечное масло — основные продукты в потребительской корзине — либо дешевеют, либо дорожают незначительно.
«Например, яйца за предыдущую неделю подешевели на один рубль, а сахар за две недели упал в цене на 15 копеек. А вот молоко за неделю подорожало на 27 копеек», — констатировала Литвиненко.
Ранее сообщалось, что за год ингредиенты для приготовления блинов в домашних условиях подорожали на 14 процентов. Исследования показывают, что в классическом рецепте на 500 граммов молока, 300 граммов муки, 3 яйца, 50 граммов сахара и 40 граммов сливочного масла наблюдается значительное влияние роста цен, где главным фактором стало сливочное масло.
