В известном российском пиве обнаружена кишечная палочка

Специалисты выявили наличие бактерий группы кишечной палочки в пиве «Жигули барное экспорт». Об этом сообщается на Telegram-канале Shot.

Эксперты провели анализы популярного светлого фильтрованного напитка. Производитель пенного, в котором было найдено заражение, — «Московская пивоваренная компания» (МПК).

Продукцию признали небезопасной, однако информация о данном факте не была представлена от выпустившей его компании.

Ранее эксперты Роскатастрова в образцах пива также обнаруживали кишечную палочку и избыточные дрожжи. Проверка охватила 20 различных наименований товаров. В продукции 16 торговых марок в магазинах были найдены бактерии кишечной палочки, однако в большинстве исследуемых образцов ее содержание не превышало норму. В пробах «Морозко» и «Цезарь» было выявлено несоответствие по количеству микроорганизмов. В продукции последних также подтвердили содержание дрожжей сверх нормы.