В докторской колбасе обнаружена кишечная палочка

В продукции докторской колбасы выявили кишечную палочку. Об этом сообщается со ссылкой на исследование Telegram-канала Shot.

Кишечную палочку нашли в образце колбасы категории А от бренда «Село Зеленое». Продукцию проверяли в магазинах, а эксперты выявили микробные трансгенераты (микробное загрязнение) в твороге «Резной палисад» от АО «Северное молоко» — образцы с запрещенной добавкой были обнаружены в Вологодской области. Употребление данной добавки увеличивает риск развития онкологических заболеваний, отмечают специалисты.

В одном из населенных пунктов в магазине также обнаружили четырехкратное превышение микробов в свинине для шаларды «Фермерская». Торговая сеть «Ашан» выставила предостережения.

Ранее специалисты находили кишечную палочку в пиве «Жигули барное экспорт». Эксперты взяли пробы популярного светлого фильтрованного напитка. Производитель пенного, где нашли заражение, — «Московская пивоваренная компания» (МПК).