Уровень вылова лосося в России превзошел ожидания

Согласно данным, вылов тихоокеанских лососевых в России к 1 сентября 2025 года составил 312,7 тысяч тонн. Эта информация была озвучена Аналитическим центром Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ).

Пик вылова лососевой путины был зафиксирован в июле — рекордный объем превысил 44,6 тысячи тонн 20 числа месяца. Прогнозы рыбохозяйственной науки предполагали, что объем вылова составит лишь 311,7 тысяч тонн, однако далекие рыбаки смогли достигнуть большего результата.

При этом, как указывают эксперты, условия для далеких рыбаков в разгар путины лососевых к середине августа 2025 года оказались менее благоприятными, чем ожидалось. Достигнутый результат оказался минимум на 12 тысяч тонн ниже начального прогноза. Несмотря на это, в большинстве районов отмечаются высокие подходы горбуши и нерки. Их доля составила 74,5% и 14% от общего вылова.

С начала августа цены на свежую рыбу начали стабилизироваться, когда удалось оценить реальный объем предложений.

Согласно данным торговых площадок, к концу августа цены на рыбу (рыба с борта) за килограмм горбуши зафиксировались на уровне 320 рублей, кеты — 470–530 рублей, нерки — 750–950 рублей, что соответствует уровням 2024 года, — поясняют в ВАРПЭ.

Несмотря на хорошие показатели, существует вероятность, что к концу года цены на красную икру в России поднимутся до 15 тысяч рублей за килограмм, утверждает руководитель Информационного агентства по рыболовству. По его словам, такое развитие событий может произойти даже в условиях роста вылова лососей и больших прошлогодних запасов.