Ураганы и засухи угрожают мировому урожаю апельсинов. Какими будут последствия для России?
Глобальные цены на замороженный концентрат апельсинового сока зафиксировали рекордный рост. Осенью его рыночная стоимость достигла исторического максимума. Эксперты связывают это с неурожаем в крупнейших странах-поставщиках, что негативно влияет на мировой экспорт. Уже более 30 лет на южноамериканских плантациях наблюдается снижение продукции, что, по их мнению, может привести к значительному росту цен по всему миру. Под угрозой также может оказаться и Россия, которая зависит от поставок этих фруктов. Апельсиновое ралли — в материале «Ленты.ру».
Глобальные цены на замороженный концентрат апельсинов растут
Цена замороженного концентрата апельсинового сока неуклонно растет третий год подряд. В первой половине 2023 года он подскочил на 35%, достигнув $2,94 за фунт, хотя еще в начале 2022 года стоимость замороженного концентрата была лишь $1,42 за фунт. Негативная тенденция продолжит нарастать в 2024 году. По прогнозам, в конце августа цены на международной бирже достигли рекордных $5,04 за фунт.
К середине октября стоимость апельсинового сока на бирже ICE Futures U.S. достигла исторического максимума и поднялась до $5,10 за фунт (примерно $11,24 за килограмм). За три дня котировки подскочили почти на 11 процентов. Есть серьезные риски, что мировые биржевые цены будут продолжать расти в ближайшие месяцы, предупреждают эксперты.
Аналитики связывают подобную динамику с рядом факторов. Основные причины — резкое падение урожайности в ключевых странах-экспортерах (США и Бразилии), распространение болезней растений, а также негативные последствия глобального потепления — продолжительные засухи в Латинской Америке и мощные ураганы в Северной Америке. При наихудшем сценарии, как прогнозирует в отраслевой ассоциации Fundecitrus, мир может столкнуться с резким снижением поставок апельсинов и замороженного концентрата.
Урожай апельсинов в Бразилии может оказаться худшим за последние 30 лет
Сейчас наблюдается одна из самых сложных ситуаций в Бразилии, на которую, по разным оценкам, приходит около 70 процентов глобального экспорта апельсинов. При нормальных условиях Бразилия способна поставлять порядка 300 миллионов ящиков апельсинов по 40,8 килограмма каждый. Однако из-за продолжающейся засухи в ключевых регионах, продолжающейся с мая по август, Бразилия не дойдет до 24 процентов урожая по сравнению с показателем 2023 года, а урожай апельсинов может стать худшим за последние три десятилетия. Согласно оценке Fundecitrus, в этом году местные плантации смогут поставить не более 242 миллионов ящиков цитрусовых. Если прогнозы экспертов сбудутся, показатель окажется почти на 60 миллионов ниже оптимального уровня.
Бразильские фермеры переживают не первый год. Еще в прошлом году затянувшаяся засуха и резкое сокращение продолжительности осадков, спровоцированные климатическим феноменом Эль-Ниньо, нанесли значительный ущерб местным цитрусовым. Только за январь-август 2023 года, по данным отраслевой ассоциации CitrusBR, совокупные запасы цитрусового сока на 41 процент опустились до минимального за 12 лет уровня — 84,7 тонны. Уже тогда в организации предупреждали о риске серьезного снижения экспортных поставок.
Однако наибольший ущерб бразильским аграриям нанесен сильнейшими ураганами 2024 года, затронувшими большую часть бассейна Амазонки и ключевые штаты в Центральной и Юго-Восточных частях Бразилии, где собирается подавляющая часть урожая цитрусовых. Речь идет, в частности, о регионах Минас-Жерайс. Так, влажность воздуха в муниципалитете Сан-Паулу — Тамбау — в конце августа (основного периода сбора апельсинов) вдвое меньше, чем в пустынном Сахара. Показатель ушел от нормы (ВОЗ) в десять раз. На этом фоне в Fundecitrus худший за последние 30 лет урожай апельсинов в Бразилии.
Погодная аномалия затронула 244 бразильских сорта и их пригородные районы, включая регионы, где собираются апельсины. Еще в мае 2024 года эксперты из Fundecitrus ожидают снижение урожая апельсинов в «цитрусовом поясе» Бразилии приблизительно на четверть по сравнению с прошлым сезоном, примерно до 232,4 миллиона 40,8-килограммовых ящиков. Однако в октябре они первоначальную оценку на 7 процентов, до 215,8 миллиона ящиков. Изменения прогноза объясняются более ранним периодом сбора цитрусовых на фоне жаркой погоды. В организации посетовали, что в этом году более половины урожая было собрано в период затянувшейся засухи. В свою очередь, резкое сокращение осадков и повышение средней температуры ускорили созревание фруктов, в результате чего размеры плодов заметно уменьшились, а качество фруктов ухудшилось.
Ураган «Милтон» нанёс сокрушительный удар по апельсиновым рощам во Флориде
Страдают от непогоды не только Бразилия, неурожай затронул и Соединенные Штаты. В числе главных пострадавших от обрушившегося в середине октября на юго-восточное побережье США урагана «Милтон» оказалась Флорида. Этот район считается одним из важнейших по сбору цитрусовых. По словам экспертов, пришедшие стихии пришли в самый неподходящий момент для местных плантаторов — в преддверии пикового периода сбора урожая апельсинов. Шторм прошёл через ключевые районы выращивания цитрусовых и выкорчевал с корнем множество плодоносящих деревьев.
Как отмечают в Министерстве сельского хозяйства (Минсельхоз) США, последствия урагана усугубили и без того кризисное положение дел в отрасли. Еще в первой половине октября 2024 года в этом штате падение объемов сбора апельсинов составило 16 процентов по сравнению с предыдущим сезоном, достигнув минимума с 1933 года — примерно до 15 миллионов 40,8-килограммовых корпуста. Однако эта оценка была сделана еще до того, как «Милтон» обрушился на западные и центральные регионы штата, нанеся сокрушительный удар по крупнейшим плантациям. Теперь же, как утверждают эксперты, совокупные объемы сбора цитрусовых в этом штате могут оказаться более чем на 60 процентов ниже.
Насколько сильным окажется урон от «Милтона», в Минсельхозе пока не раскрывают. Однако отмечают, что сильные ураганы повторяются на Флориде гораздо чаще, чем ее главный конкурент. Так, за последние семь лет этот штат столкнулся с тремя мощными стихиями. До «Милтона» на Флориду обрушивались ураганы «Иэн» в сентябре 2022 года и «Ирма» — в начале осени 2017 года. После первого урожая апельсинов в штате сократился более чем на треть, во втором сборе цитрусовых — более чем на 60 процентов.
Несмотря на сильный ущерб, Флорида ведет непрерывную борьбу с вредителями, которые угрожают всей отрасли. В частности, компании Southern Gardens Citrus генетически модифицировали апельсиновые деревья. В 2014 году профессор энтомологии Анандасана Кар Рай в сотрудничестве с коллегами привлекали переносчиков вируса на зараженных садах. В ходе исследования полученные на основе мирцены, этилибутирата и р-цимицидного аттракта успешно испытаны на апельсиновых деревьях в Калифорнии на плантациях в районе Эль-Монте. Результаты эксперимента оказались обнадеживающими: в ловушках, снабженных такой приманкой, популяция на 230 процентов больше, чем в ловушках без нее.
Однако для широкого применения вышеуказанных способов борьбы с вредителями потребуются годы, так как для них необходима поддержка со стороны местных властей. Последние, в свою очередь, излишне ужесточили нормы по борьбе с насекомыми-вредителями. По правилам штата Флорида, любое дерево в радиусе 1900 футов от зараженного быть вырублено, независимо от того, было ли оно инфицировано или нет. Это обстоятельство в итоге приводит к уничтожению десятков тысяч цитрусовых деревьев на крупнейших плантациях.
На этом фоне урожай апельсинов в Флориде в сезоне 2022-2023 составил всего 44,5 миллиона 40,8-килограммовых ящиков и оказался самым низким с конца Второй мировой войны. Нынешний сезон, скорее всего, также окажется далеким от нормы, считается консультант Джуди Гейнс. По ее словам, местные фермеры вновь надеются, что урожай окажется больше и плоды упадут на землю в меньшем количестве. Как оказалось, количество фруктов, которые можно упаковать в коробку, увеличилось.
Тем не менее, эксперты рассматривают прогнозы увеличения цены на апельсиновый сок в России из-за нехватки урожая в Бразилии и США. В частности, говорит аналитик английской инвестиционной фирмы, участники рынка в России сейчас крайне внимательно следят за ростом цен на подсолнечное масло и кофе. По этой причине в среднем по мировому рынку стоимость кофе также может вырасти на фоне ситуации с апельсиновым соком.
На фоне неурожая также сохраняется вопрос о мерах, которые нужно предпринять по снижению цен, что являются безусловно важными аспектами на практике. Данные факторы в большинстве стран, даже в основном поставляющих этот цитрусовый, требуют рассмотрения поддержки местных производителей.
