Цены на один продукт питания существенно снизились

В мае 2025 года средний Индекс продовольственных цен, рассчитанный международной организацией, упал на 0,8 процента относительно апрельских значений. Этот факт установлен в отчете, опубликованном этой международной структурой.

Индекс цен на зерновые в мае снизился на 1,8 процента по сравнению с апрелем и на 8,2 процента, если сопоставить с маем 2024 года. Одна из причин этого явления связана с резким падением мировых цен на кукурузу. Также наметились прогнозы о рекордных урожаях этой культуры в 2025 году. Кроме того, снизились международные цены на пшеницу, однако наблюдается рост (плюс 1,4 процента) на весь вид риса.

Цены на растительные масла резко упали почти на четыре процента, что связано с падением котировок рапсового, соевого, пальмового и подсолнечного масла. Мясо подешевело на 1,3 процента в месячном выражении и почти на семь процентов в годовом. Цены на молочную продукцию выросли в мае 2025 года на 21,5 процента по сравнению с последним месяцем весны прошлого года. В то же время сахар подорожал на 6,6 процента год к году.

По информации Института народного хозяйства, в I квартале 2025 года продажа картофеля в России увеличилась на восемь процентов. При этом на шесть процентов выросли продажи хлеба, макарон и круп. С января по апрель продукты питания в России подорожали на 12 процентов, если сравнивать с первыми четырьмя месяцами 2024 года.