Способы восстановления спроса на овощи в России
Анализируя ситуацию на рынке, эксперты выделяют значительное снижение цен на овощи, что может служить основным фактором восстановления спроса в Российской Федерации. Внимание уделяется комментарию представителей ассоциации «Руспродсоюз» по этому вопросу.
Обращая внимание на падение цен, стало известно, что овощи, включая картофель, потеряли в цене 20% за месяц. В текущий момент цены на этот продукт заметно снижаются, как отметил специалист, это может повлиять на восстановление спроса.
В предыдущий пятилетний период, по данным экспертов, продажи свежих овощей в стране уменьшились на 2,6% в натуральном выражении. Наибольшее снижение наблюдается по баклажанам (минус 16%), кабачкам (минус 10,5%) и картофелю (минус 6,4%).
В то же время, одним из факторов, способствующих замедлению инфляции является снижение цен на продукты, которые подешевели с 12 по 18 августа на 0,2%. В июле цены, по сравнению с прошлым годом, на яйца, сладкий перец и виноград возросли на 23%, 13% и 10% соответственно.
