Снижение цен на яйца в России вызывает опасения

Недавнее падение цен на яйца в России может свидетельствовать о том, что отечественные птицефабрики начинают избавляться от кур-несушек. Такие выводы озвучил председатель комитета по аграрным вопросам, сообщает Forbes.

С учетом того, что к Новому году цены на яйца могут снова возрасти, депутат обратился в Россельхознадзор с просьбой предоставить информацию о текущих условиях поставок яиц. По его словам, при себестоимости в 60 рублей многие магазины закупают яйца по 30 рублей.

Член совета директоров птицефабрики «Авангард» Алексей Бурмистров подтвердил, что в течение нескольких месяцев яйца начинают реализовываться значительно ниже себестоимости.

«Цену диктуют покупатели — ритейл, оптовики, переработчики. И они понимают, что яйца уже произведены, запасы истощены, и компании пытаются реализовать хоть что-то за продукцию, которая у них лежит (а она скоропортящаяся), идут даже на продажу в убыток», — пояснил он. Пытаясь справиться с переизбытком, некоторые производители начали забывать о птице, но это лишь скорректировало цены на 5-10 рублей.

По словам исполнительного директора консалтинговой компании «Ринкон», проблема связана как с появлением новых мощностей, так и с восстановлением работы площадок, которые приостановили выпуск из-за болезней птиц, а также снижения спроса со стороны переработчиков, в том числе кондитеров.

Ранее сообщалось, что цена яиц в России понизилась почти в четыре раза. Стоимость десятка яиц снизилась до 32 рублей, отмечается в публикации. В магазинах разных торговых сетей цена варьируется от 43 рублей до максимальных 74 рублей. Независимый эксперт отметил, что главной причиной падения цен стало сокращение спроса со стороны покупателей. Еще одной причиной является высокая стоимость утилизации этого товара для компаний.