Снижение продаж одного вида кофе в России
В прошлом году объемы продаж растворимого кофе в России показали резкое снижение. Об этом свидетельствуют данные аналитической компании «Нильсен».
С июня 2024 года по май 2025 года натуральные продажи растворимого кофе в розничной сети сократились почти на пять процентов в годовом выражении. В то же время продажи кофе в дрип-пакетах увеличились в 2,2 раза, в зернах — на 11,5 процентов, в капсулах — на 7 процентов. В настоящее время доля растворимого кофе составляет 58,2 процента.
Согласно данным «Платформы ОФД» (оператор фискальных данных), количество покупок растворимого кофе в январе-мае упало на три процента в годовом выражении. При этом россияне стали чаще приобретать собственные кофемашины, за год спрос на них увеличился на 30 процентов.
Стоимость кофе сорта арабика с начала августа поднялась примерно на 50 процентов на все поставки из-за увеличения цен на фьючерсы, которые подорожали на 3,5 процента в процессе торгов 10 июля.
В мае 2025 года объем поставок кофейных зерен из Бразилии на мировой рынок может сократиться на треть по сравнению с предыдущим годом. По данным Совета экспортеров кофе Латинской Америки (Cecafe), за последний месяц весны местным плантаторам удалось отправить на экспорт всего 2,963 миллиона мешков по 60 килограммов, что на 33,3 процента меньше, чем год назад.