Снижение предложения сливочного масла объяснили в России
Одной из причин повышения цен на сливочное масло стало снижение производства сливок, вызванное ростом их потребления. Об этом сообщил генеральный директор объединения «Союзмолоко». Его слова цитируют СМИ.
По его информации, в настоящее время наблюдается прирост производства молока на уровне 24 процентов. В результате этого на рынке сливок и сливочного масла возникла напряженная ситуация. Он добавил, что резкие скачки цен на масло отмечаются не только в России. Например, в некоторых странах его стоимость за год увеличилась почти на 70 процентов.
Белов добавил, что спрос на сливки вырос из-за производства не только местного, но и сырья.
По итогам октября спрос на сливочное масло в России в среднем составил 41 процент. Причиной этого стал резкий рост цен на данную продукцию.
Упаковка сливочного масла массой 180 граммов в России за октябрь в среднем подорожала на 24 процента.
