Россияне стали больше тратить на фастфуд

В мае-июне 2025 года в России средний чек в заведениях общественного питания составил 1 тысячу 412 рублей. Эти данные представили эксперты.

По их информации, по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, рост составил 12 процентов. Число покупок увеличилось на два процента, а объем вырос на 14 процентов.

В ресторанах и барах средний чек составил 2 тысячи 554 рубля, что на 15 процентов выше уровня прошлого года. Число покупок упало на два процента, а объем увеличился на 13 процентов.

В точках фастфуда средний чек достиг 515 рублей, увеличившись на 11 процентов. Кроме того, количество покупок поднялось на восемь, а объем на 19 процентов.

В 2024 году средний чек в российских сетях фастфуда будет больше на 10 процентов. Самое значительное увеличение зафиксировано в областях, где средний чек вырос с 584 до 649 рублей. В то же время, фастфуд обошел другие сегменты рынка общественного питания по темпам роста среднего чека. Оказалось, что стоимость обеда в кафе и столовых в 2024 году была примерно на 25 процентов дороже, чем в фастфуде.