Россияне смогут рассчитывать на доступную икру

В 2024 году в России производственные объемы икры ожидаются на достаточном уровне, что обеспечит насущные потребности внутреннего рынка. Об этом сообщил руководитель в интервью «России-24».

Очевидно, что объемы внутреннего потребления в стране в целом совпадают с производственными показателями, отметил Шестаков. Он также добавил, что экспортные поставки, по его словам, значительно снизились. Таким образом, икра будет в достатке и станет доступной для россиян, заверил собеседник телеканала.

Ранее в западной маркетинговой сфере отмечалось аномальное увеличение цен на красную икру в России. За последний год отпускные цены на продукт возросли более чем на 50 процентов, что привело к росту разных цен на икру перед Новым годом, пояснил он. Производство стало дороже на фоне проблем с выловом красной рыбы, наблюдающихся уже не первый летний сезон.

Кроме того, в 2025 году также прогнозируется сокращение объемов рыбы в стране. По словам вице-президента Ассоциации производителей и торговых предприятий рыбного рынка, цены могут вырасти от 5 до 20 процентов. На ситуацию, по его мнению, будут влиять инфляция и курс валют, уровень условий и геополитические вопросы.