Россияне призвали не ожидать снижения цен на красную икру

Эксперты советуют россиянам не рассчитывать на значительное снижение цен на красную икру. Об этом сообщает газета со ссылкой на главу Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгия Мартынова.

По его словам, хотя условия на данный момент лучше, чем в прошлом году, все же на стоимость деликатеса это не повлияет. «Какие-то колебания будут, но несущественные», — отметил эксперт. Он пояснил, что государство намерено в этом или следующем году закупить рыбопромысловые участки у предприятий, занимающихся выловом тихоокеанского лосося. А до этого их можно было взять в аренду.

В Главном регионе добычи, на Дальнем Востоке, сумма выкупа составляет порядка 200 миллиардов рублей. Из-за этого повышается себестоимость добычи, а она заложена в итоговую стоимость продукции.

Цена красной икры традиционно растет перед новогодними праздниками из-за большого спроса. По данным «Контура.Маркет», уже сейчас цена на 200-граммовую банку составляет порядка трех тысяч рублей.