Прогнозы увеличения урожая картофеля в России

Ожидается, что к 2025 году урожай картофеля в России может увеличиться на 200-300 тысяч тонн по сравнению с уровнем 2024 года. Об этом заявила глава Министерства сельского хозяйства.

Министр указала, что в прошлом году российские аграрии собрали около 7,3 миллиона тонн картофеля. В этом году ожидается рост до 7,5-7,6 миллиона тонн. Итоговые результаты будут зависеть от погодных условий в ключевых агрорегионах страны. «Урожай может быть больше, в зависимости от погодных условий», — резюмировала она.

В 2024 году неблагоприятные погодные условия в некоторых регионах России привели к снижению урожая картофеля. По сравнению с 2023 годом, показатель сократился на 1,3 миллиона тонн. Падение предложения на внутреннем рынке стало одной из причин повышения цен. В целом, картофель стал самым подорожавшим продуктом питания, его стоимость увеличилась в среднем на 92 процента за 12 месяцев.

К основным причинам резкого роста цен эксперты относят низкую базу. В 2022 и 2023 годах картофель стоил в России на 31,5 и 15,8 процента ниже соответственно. Кроме этого, министр отметил снижение посевных площадей как один из факторов, повлиявших на ситуацию с ценами. На фоне напряженной ситуации на внутреннем рынке, специалисты отметили, что необходимо рассматривать возможность выращивания картофеля в квартирах, чтобы обеспечить стабильность поставок овощей.