Прогнозы цен на сахар в России к 2026 году

В сезоне 2025-2026 годов производство сахара в России значительно увеличится благодаря успешному урожаю сахарной свеклы текущего года. Об этом сообщил эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.

Как следствие, ожидается, что цены на сахар останутся относительно стабильными. При этом, с учетом общей инфляции, сохранение цен на этот продукт может сопровождаться падением маржинальности сахарных заводов.

Тренин также отметил, что на 8 сентября средние потребительские цены на килограмм сахара снизились на 3,3 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигли 72,85 рубля. Внутреннее потребление сахара составляет примерно 5,7 миллиона тонн в год, тогда как производство в сезоне с августа 2024 года по июль 2025 года превысит 6,3 миллиона тонн.

Ранее сообщалось, что с 18 по 25 августа в России увеличилась розничная стоимость некоторых продовольственных товаров. Цены на свинину выросли в среднем на 0,5 процента, на говядину и гречку — на 0,3 процента, на пшеничный хлеб, рис, пшенку, сахар, сметану — на 0,2 процента, а мороженую рыбу, твердые, полутвердые и мягкие сыры, ржаной хлеб и поваренную соль подорожали на 0,1 процента. При этом стоимость плодово-овощной продукции снизилась в среднем на 3,2 процента, наибольшее подешевление наблюдалось у картофеля (на 7,6 процента), моркови (на 6,6 процента) и репчатого лука (на 5,8 процента).