Причины резкого роста цен на овощи в России

В России в 2024 году был зафиксирован значительный рост цен на овощную продукцию, который обусловлен несколькими ключевыми факторами. О причинах данной ситуации рассказал аналитик группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.

По словам эксперта, итогом прошлого года стало то, что цены на овощи в России увеличились более чем в два раза по сравнению с уровнем инфляции, который составил 9,52 процента, и достигли 22,09 процента.

К основным причинам столь высоких цен Тренин отнес увеличение расходов сельхозпроизводителей и низкие урожаи на фоне неблагоприятных погодных условий и сокращения посевных площадей ключевых агрокультур. Например, сборы картофеля в 2024 году сократились примерно на 15 процентов по сравнению с рекордными показателями 2023 года. Похожая ситуация наблюдалась и по другим овощам, включая капусту, лук и морковь, урожай которых также существенно снизился.

По итогам прошлого года картофель оказался самым подорожавшим продуктом питания в России. Его средняя стоимость в течение 12 месяцев выросла на 92 процента, что привело к цене в декабре в 56,9 рубля за килограмм. В тройку самых подорожавших продуктов также вошли репчатый лук (плюс 48,2 процента) и белокочанная капуста (плюс 44,7 процента). Наиболее же подешевевшими за отчетный период стали гречневая крупа и куриные яйца, цена первых снизилась на 14,8 процента, вторых — на 11,16 процента.