Nutella: Изменение Цен на Шоколадную Пасту
Шоколадная паста Nutella подорожает в результате заморозки. Об этом сообщают данные сельскохозяйственной аналитической компании Expana Bloomberg.
Оптовые цены в Турции, на долю которой приходится около 65 процентов мирового производства фундука, с апреля выросли примерно на треть (плюс 30 процентов) из-за рекордных заморозков за последние десять лет. Согласно данным Национального совета по фундуку Турции, некоторые фермеры потеряли от 50 до 100 процентов урожая.
Как сообщают эксперты Международного совета по орехам и сухофруктам, альтернативные источники дляTurkish фундука могут стать поставки из , но этого недостаточно, чтобы полностью компенсировать исчезнувшие объемы. Это может ударить по итальянской компании Ferrero SpA, которая закупает около четверти урожая в Турции для производства шоколадных конфет Ferrero Rocher и Nutella, в то время как фундук составляет 13 процентов от объема лакомств.
Крупнейшая турецкая экспортная группа уже сократила свой прогноз по урожаю на пятую часть — до 609 тысяч тонн. Как отмечают эксперты, до следующего августа и нового урожая в Турции фундук будет взят негде.
В начале года на мировых рынках резко подскочили цены на какао-бобы. Стоимость мартовских фьючерсов на лондонской бирже ICE 31 января составила 3,882 тысячи фунтов (или 4,939 тысячи долларов) за тонну. В то же время цены на продукт на нью-йоркской бирже NYMEX достигли 4,815 тысячи долларов за тонну. На цены повлияло совокупность факторов, но основным является погода: для хорошего урожая бобов присутствие стабильных температур, высокой влажности, богатой азотом почвы и защита от ветра, чего не было в прошлом сезоне.
