Джеймс Свитинг, в возрасте 54 лет, является соучредителем и исполнительным председателем компании Lincoln & York, известного обжарщика кофе, производящего 8000 тонн кофе ежегодно, что равно 80 миллионам чашек. Их клиентами являются многочисленные сети уличных кафе. Свитинг, вместе со своим партнером Саймоном Херрингом, запустили компанию на севере Линкольншира в 1994 году, обеспечив доход в £100,000 в первый год. За 12 месяцев до февраля этого года компания зафиксировала продажи на сумму £43 миллиона и предналоговую прибыль в £1.9 миллиона. Обжарочный цех, площадью 6000 квадратных метров, занял 90 человек. Свитинг также является сооснователем компании Pipers Crisps, приобретенной PepsiCo в 2019 году, и совладельцем агротехнологической компании Sumo UK.
Мы выделяемся как производительный поставщик, сосредотачиваясь на существенных вещах и отлично выполняя наши задачи.
С самого начала мой партнер и я — несмотря на ограниченные финансовые ресурсы — понимали важность реинвестирования нашего дохода и прибыли в бизнес.
Мы поставили приоритет на инвестирование в материальные активы, такие как оборудование и инфраструктуру, которые со временем накапливаются. Изначально у нас был недостаточный капитал, но непрерывное реинвестирование наших доходов позволило нам опередить конкурентов. Мы были готовы вкладывать больше, чем наши соперники.
В сущности, эта стратегия построила ров вокруг нашего бизнеса, позволяя нам быстро масштабироваться и инвестировать в долгосрочные активы.
Современные бизнес-дискуссии часто акцентируют внимание на инвестициях в информационные технологии, PR и рекламу — на нематериальных элементах. В отличие от этого, мы фокусируемся на активах, которые переживут испытание временем, таких как кофейные обжарочные аппараты, прослуживающие 30 лет, создавая солидный конкурентный ров.
В Великобритании Действует Сотни Обжарщиков Кофе
Локальные рынки и онлайн-каналы доминируют в распределении у мелких обжарщиков. Однако немногие могут поставлять продукцию в 100 кафе из-за необходимого масштаба. Мы стремились стать частью этого немногочисленного элитного клуба.
Правительственные регуляции ужесточились, добавив бюрократические слои, с которыми малые обжарщики трудно справляются. Устоявшиеся системы в крупных предприятиях упрощают соблюдение правил, создавая дополнительное препятствие для новых участников.
Понимание Капитализации
В нашем первом году (1994) мы платили себе по £100 еженедельно, увеличиваясь до £150 в 1995-96 годах, в то время как реинвестировали 80% прибыли. С течением времени поток наличности улучшился, обеспечивая финансовую стабильность.
Современные тенденции включают краудфандинг, часто приводящий к значительной потере доли владения. В отличие от этого, реинвестирование и накопление капитала улучшает контроль и перспективы роста.
Баланс Между Работой и Личной Жизнью
Запуск бизнеса требует полного самоотдачи, часто за счет личного времени. Сделанные жертвы в начале могут принести в будущем вознаграждение. Это инвестиция как времени, так и финансового капитала.
Контрарианская Инвестиционная Стратегия
Консультанты часто советуют отказаться от капиталовложений из-за износа. Мы придерживаемся контрарианского подхода, инвестируя в капитал впереди кривых спроса, значительно увеличивая способности нашего бизнеса и конкурентный ров за три десятилетия.
Принятие Нестандартного Мышления
Фокус и соблюдение бизнес-плана необходимы. В то время как Starbucks и крупные кофейные сети появились со временем, рост кофейного рынка требовал от нас оставаться гибкими и актуальными.
Введение капсул Nespresso привело к изменению рынка. Мы избегли дорогой, быстро уценивающейся капсульной техники, сосредотачившись вместо этого на поставке кофейных зерен.
Соблюдение Обязательств
Надежность и крепкие отношения с лучшими поставщиками и клиентами критичны. Быть лучшим поставщиком, даже если ваш продукт похож на конкурентов, способствует долгосрочному бизнес-успеху.
Джеймс Свитинг поделился своими идеями с Ричардом Тайлером, редактором Times Enterprise Network
