Россияне освоили правильное хранение картофеля

Картофель не следует хранить дома в условиях повышенной влажности. Это стало основным советом по хранению картофеля, который дали специалисты из Россельхознадзора.

В ведомстве подчеркнули, что из-за повышенной влажности в помещении клубни могут начать прорастать и загнивать. Вместо этого эксперты советуют хранить картофель в темном, максимально прохладном и сухом месте – например, в кладовке, закрытой шкафом или утепленной лоджией. При этом укладывать клубни стоит в тару, которая обеспечивает циркуляцию воздуха, такой как сетчатые пакеты, а также в деревянные или пластиковые контейнеры с отверстиями. В Россельхознадзоре добавили, что это поможет избежать порчи запасов благодаря хорошей вентиляции.

Ранее эксперт Союза садоводов России предложил хранить яблоки с помощью листьев папоротника.