Джейми Оливер и его жена, Джулс, наградили себя дивидендом в 2,5 миллиона фунтов стерлингов из своего предприятия, несмотря на значительное снижение прибыли их основной компании.
Дивиденд, полученный Оливерами, в возрасте 49 лет, составляет почти на две трети меньше, чем в предыдущем году, и следует за открытием нового ресторана после краха сети Jamie’s Italian в 2019 году.
Продажи из популярных книг рецептов Оливера и нового ресторана в Лондоне увеличили выручку Jamie Oliver Holdings, которая составила 27 миллионов фунтов стерлингов за 2023 год, по сравнению с 23,6 миллионами фунтов стерлингов в 2022 году, согласно данным, представленным в Компании по официальной регистрации компаний.
Тем не менее, предналоговая прибыль группы снизилась на 37%, до 3,4 миллиона фунтов стерлингов с 5,4 миллиона фунтов стерлингов в 2022 году.
Бизнес объяснил снижение прибыли ростом затрат, включая увеличение расходов на персонал, инвестиции в будущий рост, а также дополнительные операционные и предварительные расходы нового ресторана Jamie Oliver Catherine St. Расходы на персонал группы выросли с 10,6 миллиона фунтов стерлингов в 2022 году до 13 миллионов фунтов стерлингов в прошлом году.
Последние финансовые отчеты холдинговой компании касаются СМИ и ресторанов, но не включают лицензирование, которое учитывается отдельно. Финансовые документы для лицензионного бизнеса шеф-повара показали незначительное снижение предналоговой прибыли до 2,12 миллиона фунтов стерлингов в прошлом году, с 2,22 миллиона фунтов стерлингов.
В течение последнего финансового года Jamie Oliver Holdings Limited объявила дивиденд в 5 миллионов фунтов стерлингов, в то время как Jamie Oliver Licensing объявила дивиденд в 2,75 миллиона фунтов стерлингов.
Компания Оливера процветает благодаря четырем договорам с Penguin, издателем, в то время как продажи в недавно открытом ресторане Catherine Street в центре Лондона превысили 335 000 фунтов стерлингов менее чем за два месяца.
Предыдущая сеть Оливера обанкротилась из-за долга в 83 миллиона фунтов стерлингов, включая долг в 21 миллион фунтов стерлингов перед поставщиками продуктов питания и советами.
Оливер вложил 12,7 миллиона фунтов стерлингов из своих сбережений в попытке спасти сеть, а также 37 миллионов фунтов стерлингов в кредиты от HSBC и субсидии в рамках группы Джейми Оливер. Несмотря на усилия, долг не был погашен, что привело к закрытию большинства заведений и потере более 1 000 рабочих мест.
Джейми Оливер продал более 40 миллионов экземпляров своих 24 кулинарных книг. Его книга ‘Jamie’s 30-minute Meals’ продала 735 000 экземпляров за первую неделю в 2010 году, установив рекорд по быстрейшей продаже книги без художественного содержания на тот момент.
