В России ожидается повышение цен на рыбу на 15-20 процентов
Поставщики рыбной продукции в последние месяцы сообщают трейдерам о предстоящем увеличении цен на широкий ассортимент рыбы на 15-20 процентов. В сентябре и октябре сходящиеся письма стали поступать чаще. Об этом сообщает источник на рынке рыбной продукции РБК.
Повышение цен на поставки подтвердил директор Союза независимых сетей (объединяет более 40 региональных торговых сетей) Иван Бабухадзе. В пресс-службе X5 Group указали, что уведомления о «перекрестке» получили почти все компании.
Основное удорожание касается сельди, скумбрии и красной рыбы. Официальная статистика от подведомственного ФГУП «Нацрыбресурс» не противоречит информации, полученной от торговых сетей.
В середине октября оптовая стоимость горбуши на Дальнем Востоке составила 2,6 раза выше, чем годом ранее (400 рублей за килограмм), сельди — на 36,8 процента (93 рубля), а минтай был дешевле на 3 процента (98 рублей).
Однако, как отмечает издание, на данный момент увеличение цен наблюдается не у всех поставщиков, процесс продолжается, поэтому в магазинах стоимость рыбы и креветок еще вырастет. В письмах ретейлерам компании объясняют, что текущая стоимость их продукции делает работу экономически нецелесообразной.
Дополнительные расходы связаны с подорожанием сырья, часть которого импортируется, логистики и упаковки, а также необходимостью повышения оплаты труда из-за нехватки кадров. Высокая ключевая ставка, делающая кредиты дорогими, также заставляет увеличивать цены.
Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) подчеркнул, что без роста стоимости рыбной продукции рыбодобывающая отрасль попросту не выживет. По его словам, сейчас она находится на пороге полномасштабного кризиса.
Ранее (ФАС) сообщалось, что прогнозируется рост цен на самые популярные виды рыбной продукции — речь идет о минтае, треске, пикше, сельди и горбуше. До этого необходимо проверить ценообразование, заявила спикер. По ее словам, рыба становится недоступной для части граждан, что недопустимо.
