В России начнется эксперимент по маркировке колбасы
Правительство России утвердило проведение эксперимента по маркировке мясных изделий, включая колбасы и субпродукты, а также продукцию из мяса птицы. Эксперимент стартует 24 ноября и продлится до 28 февраля следующего года.
Ожидается, что в рамках эксперимента будет осуществляться маркировка как замороженных, так и свежих продуктов, включая тушку птицы, а также замороженную рыбу, овощи, фрукты, ягоды и грибы, как указано в официальном сообщении.
Согласно плану, маркировка замороженных и свежих продуктов будет осуществляться в соответствии с новым стандартом «Честный знак». Это позволит контролировать объемы незаконного оборота продукции на рынке.
По истечении срока эксперимента, начиная с 1 августа текущего года, будет действовать обязательная маркировка продукции. В дальнейшем требования по обязательной маркировке могут быть внедрены с 1 августа 2026 года.
