В Госдуме обсудят меры по снижению цен на картофель
Фото: Юлия Пыхалова.
Недавний рост цен на картофель стал предметом обсуждения в Госдуме. Комитет по защите семьи направил обращение премьер-министру Михаилу Мишустину с просьбой принять срочные меры для стабилизации ситуации.
В документе, подписанном главой комитета Ниной Останиной, отмечается, что один из самых популярных продуктов питания российских семей «превращается в предмет кулинарной роскоши». Увеличение цен на жизненно важные продукты стало «чрезвычайным обстоятельством».
Согласно данным Росстата, к концу апреля 2023 года стоимость килограмма картофеля в среднем по России составила 85,4 рубля, что почти в три раза больше по сравнению с тем же периодом прошлого года. Для сравнения, в прошлом году килограмм картофеля стоил 31 рубль, но низкие цены тогда были связаны с рекордным урожаем.
Эксперты объясняют сложившуюся ситуацию несколькими факторами.
— Одной из причин является недостаток хранилищ, — отметил представитель Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Российской академии народного хозяйства и государственной службы (РАНХиГС) Анатолий Тихонов. — В прошлом году был собран урожай примерно на 15% ниже, чем в рекордном 2022 году, и этого объема в принципе должно было хватить, если бы все хозяйства обладали современными хранилищами, где картофель может сохраняться до весны.
Еще одной причиной увеличения цен является рост затрат: от рабочей силы до техники, используемой в производстве картофеля. На фоне урожая 2023 года закупочные цены на картофель значительно снизились, и прибыль хозяйств сильно пострадала. Совокупный рост расходов в основном связан с увеличением цен на топливо и удобрения.
Правительство намерено реагировать на ситуацию. Рассматриваются варианты увеличения доли импорта, и это может происходить за счет таможенных льгот для зарубежных поставщиков из дружественных стран. По словам участников рынка, в январе-апреле 2023 года импорт картофеля вырос на 250 тысяч тонн по сравнению с тем же периодом прошлого года.
Фото: Михаил Фролов.
— Это меры позволят избежать дефицита картофеля и проявить кулинарные традиции, — комментирует Анатолий Тихонов. — Однако вряд ли они помогут снизить цены, поскольку тот же египетский картофель в среднем дороже, чем наш.
В московских магазинах сейчас египетский картофель продается за 120-130 рублей. В то время как отечественный картофель стоит 85-100 рублей за килограмм, если это не молодая продукция без упаковки.
В Минсельхозе надеются, что частичное решение проблемы может дать новый урожай. Прогнозы на него пока хорошие.
— Для увеличения собственного производства в этом году планируется расширить площади под картофелем до 286,3 тыс. гектаров. В большинстве регионов России произведены посадки, и в настоящее время работы идут с опережением прошлогодних темпов. По состоянию на 5 мая картофель посажен на 73,8 тыс. гектаров (в 2024 году – 61,2 тыс. гектаров). В целом при благоприятных погодных условиях в 2025 году ожидается достойный урожай картофеля, — сообщила пресс-служба ведомства.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Индекс шалашника-2025: больше всего подорожало не мясо, а лук
