Потребление алкоголя в России сократилось, особенно слабого
Фото: Shutterstock.
Нельзя не обратить внимание на падение производства алкоголя в России. Согласно новым данным от Росалкогольрегулирования, производство алкоголя за январь-ноябрь 2024 года сократилось на 1,5% по сравнению с тем же периодом предыдущего года.
Вы удивлены? И вполне обоснованно. Основными факторами, способствующими данному сокращению, стало значительное снижение производства слабоалкогольных напитков — аж в два раза. Это подтверждается статистикой, касающейся всего алкогольного сектора. При этом следует уточнить, что под слабоалкогольными напитками подразумеваются различные коктейли промышленного производства, где содержание спирта не превышает 9%. Пиво к российской алкогольной статистике не относится, оно учитывается отдельно.
С производством крепкого алкоголя всё стабильно. Производство водки, коньяка и ликеро-водочных изделий продолжает оставаться на прежнем уровне. В то же время наблюдается падение интереса к шампанскому и ликерным винам, что, очевидно, сказалось на общем производстве.
Что же происходит с популярностью слабоалкогольных напитков? Они по-прежнему являются основным выбором молодежи. Этот сектор с 2000 года демонстрирует постоянный рост объема производства и продаж, как отмечает директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз. Тем не менее, государство стремится регулировать этот рынок и с мая введена новая акцизная ставка. Это также может оказывать влияние на объемы продаж, так как цена на алкогольные напитки значительно возросла.
Сложно объяснить, как могла увеличиться продукция шампанского на четверть за год в условиях падения рынка. Возможно, молодежь начинает ценить более низкий градус и переходить к альтернативам, менее сильным, но более популярным на рынке.
Вадим Дробиз утверждает, что ситуация далеко не уникальна. В 2020 году на рынке исчезли газированные вина, так как акциз на них вырос до уровня крепкого алкоголя. Это привело к тому, что газированные вина стали менее доступными.
Среди крепких напитков отмечается рост на 35% в годовом исчислении, причем основными игроками в этой категории являются мадера, херес и каберне. Производители сегмента продолжают испытывать сложные времена, так как основные объемы продукции производятся на более дорогих дистиллятах.
Невообразимо, но с 2022 года на рынке крепких вин оставшиеся производители составляют лишь малую долю от прежнего объема. Дробиз отмечает, что уровень производства крепких вин сегодня в десятки раз меньше, чем 15-20 лет назад, что является следствием их более дорогой ценовой политики.
Таким образом, объемы производства продолжают расти, однако заметного увеличения масштабов больше не будет без повышения ликвидности и доступности на рынке.
