В российской курице обнаружили сальмонеллу
Специалисты из курятника «Акашево», расположенного в Марий Эл, выявили сальмонеллу в продукции. Об этом сообщает Telegram-канал Shot.
Во время проверки птицефабрики эксперты нашли несоблюдение норм и отклонения в пробах для лабораторных исследований. Они установили, что с января по май производитель допускал выпуск небезопасной продукции. Вызывающие сальмонеллез бактерии были обнаружены в замороженном филе, грудке и печени курицы «Акашевская».
По итогам проверки суд признал производителя ответственным и наложил штраф в размере 700 тысяч рублей. Решение пока не вступило в силу.
Ранее сальмонелла была найдена в сосисках «Папа может», которые продавались в одной из торговых точек сети «Светофор» в Тверской области. Сосиски поставлялись из города Гагарин в Смоленской области, где незадолго до этого наблюдалось увеличение числа случаев опасного заболевания среди населения.
