Россия значительно увеличила экспорт муки
С января по апрель 2025 года российские производители экспортировали более 500 тысяч тонн муки. Об этом говорится в официальных источниках.
В сравнении с предыдущими показателями, рост составляет три процента. Также удалось увеличить объемы экспорта муки. В денежном выражении поставки возросли на 32 процента, а в физическом — на 16 процентов.
В ведомстве отметили, что увеличение объемов производства не только удовлетворяет внутренние потребности страны, но и способствует росту поставок на внешний рынок. По словам директора Национальной ассоциации производителей муки Сергея Неми�ровского, почти 50 процентов в общем объеме занимает производство продукции из твердой пшеницы.
По данным Института народного хозяйства, в I квартале 2025 года на фоне восьмипроцентного падения продаж картофеля реализация муки может упасть на пять процентов. Экономисты отметили, что покупательская способность россиян по отношению к картофелю снизилась на 45 процентов. Доступность вермишели возросла на 14 процентов.
