Проблемы с поставками пальмового масла в России

В течение первых девяти месяцев 2024 года объем поставок пальмового масла в Россию сократился на 8,7 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив 638 тысяч тонн. Об этом сообщается со ссылкой на данные Масложирового союза.

Сложности связаны с логистическими проблемами. Если в прошлом году танкер со средним сроком грузоперевозки до российского порта следовал 40-60 дней, то текущая ситуация из-за угрозы морских перевозок в Черном море значительно увеличила это время.

Также стоит отметить влияние роста мировых цен на пальмовое масло. На Индонезию приходится 98% импорта продукта в России, однако в текущем году в стране произошел спад производства. Директор «Совэкона» отметил, что в течение года цены на пальмовое масло возросли на 20-25 процентов.

Ключевыми потребителями данного продукта в России являются кондитерские производства, которые нуждаются в пальмовом масле для выпуска недорогой продукции. Для шоколадных изделий и конфет его доля может достигать 30-40 процентов, в недорогом шоколаде — до 5 процентов, а в более дорогих продуктах — лишь в ограниченном объеме.

С увеличением цен на продукты в три-пять раз за год наблюдается смещение потребления к более бюджетным вариантам, где пальмовое масло зачастую выступает в качестве основного ингридиента. Таким образом, повышение цен затрагивает также и данные сегменты рынка.

Ранее Федеральная служба государственной статистики сообщила, что по итогам первых девяти месяцев 2024 года рост цен на сливочное масло в столице оказался вдвое ниже, чем в среднем по стране. В сентябре стоимость продукта в Москве увеличилась на 2,7 процента, тогда как за ее пределами — на 5,1 процента.