Предупреждение о ценах на икру в России к Новому году

В России ожидается рост цен на икру в преддверии Нового года. С таким заявлением выступил основатель сети магазинов «Икорный», отмечая, что ситуация требует пристального внимания.

Он уточнил, что продавцы уже начали формировать новогодние запасы икры, и растущие объемы реализации могут стать причиной дальнейшего повышения цен на этот продукт. Более того, ряд факторов, способствующих подорожанию, также наблюдается.

Шувалов обратил внимание, что на текущий момент красная икра доступна в магазинах по цене в диапазоне 10-15 тысяч рублей за килограмм, это зависит от качества, вида и упаковки продукта.

Ранее сообщалось, что с начала 2024 года объемы производства красной икры в России увеличатся в три раза. С января по октябрь этого года выпуск натуральной лососевой икры снизился до 10 тысяч тонн, тогда как годом ранее он составлял 29 тысяч тонн.

Представитель Agro and Food Communication Илья Березнюк не надеется на сокращение стоимости икры к новогоднему празднику.

В октябре наблюдались самые высокие цены на красную икру в регионах и в частности в Мурманской области.