Ожидается рост цен на рыбные консервы

В России ритейлеры получили уведомления от производителей, таких как «Балтийский берег» и «ЕвроПом», о запланированном повышении цен на свою продукцию с 16 по 18 декабря. Об этом сообщает отраслевое издание.

Согласно информации, компания «Балтийский берег» планирует повысить цены на 3-25% по 16 товарным позициям. Особенно заметный рост ожидается на рыбные наборы к пиву. Кроме того, на 20% подорожают мидии в масле, рыбленый кальмар, паста из морепродуктов и другие продукты. За филе из сельди придется заплатить на 10% больше.

Изменение цен объясняется удорожанием сырья. По данным «ЕвроПом», цена на горбушу возросла на 30%, а на скумбрию — на 40%. Согласно информации «Русского моря», цена тихоокеанского сырья выросла в среднем на 16%, в то время как атлантическое подорожало на 10%.

Исполнительный директор ассоциации «Русбренд» считает, что в ближайшее время не стоит ожидать снижения спроса на рыбные консервы. В преддверии праздников наблюдается увеличенный спрос.

Ранее сообщалось, что выпуск рыбных консервов в России с 2019 по 2023 год увеличился на 10%. При этом производство более дешевых консервов возросло, что говорит о спросе на доступные продукты. В 2023 году производство рыбных консервов увеличилось на 34%.