Известные сладости будут изготовлены с помощью генетической инженерии

Компания Mars объявила о своем намерении использовать технологии редактирования генов для ускорения создания более вкусных какао-древес. Это стало известно через соответствующее агентство.

Отмечается, что данное направление станет частью усилий компании по обеспечению бесперебойных поставок такой важнейшей культуры, как какао. Производитель шоколада Dove и M&M’s заключил лицензионное соглашение с Pairwise, компанией, занимающейся редактированием генов в сельском хозяйстве. Причиной принятия такого решения стали проблемы с поставками какао из-за неблагоприятных погодных условий и болезней растений. В результате по этому направлению зафиксирован рекордный скачок цен.

Предполагается, что методы генетической инженерии позволят улучшить качество сельскохозяйственных культур, поддерживая и укрепляя глобальные цепочки поставок.

Агентство отметило, что также ведутся переговоры о разработке правил для генномодифицированных культур, которые в настоящее время практически невозможно представлять на рынке ЕС. Кроме того, центр переработки какао также рассматривает возможность изменения своего законодательства, чтобы разрешить генетическое редактирование.

В начале июня онколог Максим Котов заявил, что в настоящее время нет никаких убедительных научных доказательств того, что онкологические заболевания могут развиваться из-за потребления генетически модифицированных продуктов (ГМП).